يعتقد طبيب التلفزيون مايكل موسلي أن التغييرات الصغيرة يمكن أن يكون لها “تأثير عميق على صحتك” مثل تغيير أوقات تناول الطعام وتناول وجبة الإفطار في وقت لاحق والعشاء في وقت مبكر، وهو ما يقول إنه سيساعد
لقد أعطى الدكتور مايكل موسلي أفضل وقت لممارسة الرياضة بعد تناول الطعام لإنقاص الوزن.
يقول خبير الصحة، الذي يقدم النصائح بانتظام في البرامج التلفزيونية مثل هذا الصباح وعلى البودكاست الخاص به على قناة بي بي سي، إنه يجب عليك تناول جميع وجباتك خلال فترة 12 ساعة. وقد أدرج الطبيب التغييرات الصغيرة التي يمكن أن يكون لها “تأثير عميق على صحتك”. واقترح تناول وجبة الإفطار في وقت لاحق وتناول العشاء في وقت سابق.
وسلط الدكتور موسلي الضوء على فوائد القيام بذلك بناءً على كتابه “شيء واحد فقط”. وأفاد موقع BristolLive أنه قال: “إذا كنت تريد إنقاص القليل من الوزن وتحسين صحتك الأيضية، فقم بتغيير أوقات وجباتك. وهذا يعني تناول وجبة الإفطار في وقت متأخر قليلاً ووجبة المساء في وقت أبكر قليلاً. ومن المعروف أيضًا باسم تناول الطعام المقيد بالوقت و أنصحك بالبدء بمحاولة تناول جميع وجباتك خلال 12 ساعة.”
في إحدى حلقات برنامجه، التي تم بثها لأول مرة في عام 2021، وضع خطة لتناول الطعام من خلال تناول العشاء في الساعة 7 مساءً وتناول القهوة السوداء أو الماء فقط لبقية الليل، حتى الساعة 9.30 صباحًا من صباح اليوم التالي. وقد ربطت العديد من الدراسات بين الأكل المقيد بالوقت وفقدان الوزن. في عام 2021، اتبعت دراسة التغذية والسكري التي شملت 30 رجلاً وأنثى يعانون من السمنة برنامجًا غذائيًا مقيدًا بالوقت لمدة ثمانية أسابيع. وأظهرت النتائج فقدان الوزن بحوالي 24 رطلاً في المتوسط، مقارنة بحوالي 20 رطلاً لدى 30 شخصًا لم يتبعوا البرنامج.
وكشفت دراسة مجلة الطب الانتقالي أيضًا أن الأكل المقيد بالوقت يمكن أن يساعد في علاج متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب. وفي دراسة أخرى أجريت عام 2022، وجد الباحثون أن تناول الطعام المقيد بالوقت قد أحدث تغييرات إيجابية صغيرة في بكتيريا الماكياج في الأمعاء.
في عام 2022، وجدت الأبحاث التي نشرت في مجلة Frontiers in Nutrition أيضًا أن تناول الطعام المقيد بالوقت ساعد الأشخاص على فقدان الوزن وإحداث تغييرات إيجابية في تكوين الجسم. وفي الوقت نفسه، اكتشفت مراجعة أجريت عام 2022 في مجلة علم وظائف الأعضاء أن الأكل المقيد بالوقت يمكن أن يساعد في إدارة مرض السكري من النوع 2، بما في ذلك إدارة نسبة السكر في الدم بشكل أفضل.
يجب على أي شخص يقوم بإجراء تغييرات على نظامه الغذائي أو خطة تناول الطعام أن يتحدث دائمًا مع طبيبك أولاً قبل إجراء أي تغييرات. عادةً ما يُنصح بتناول الأطعمة المقيدة بالوقت فقط للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب أو المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
ذكرت صحيفة The Mirror في وقت سابق كيف ادعى طبيب التلفزيون أن تناول وجبة الإفطار لم يكن له أي تأثير على فقدان الوزن، واستشهد بدراسة أجريت عام 2014 شملت 283 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن والتي تتبعت ما إذا كان تناول وجبة الإفطار أو تخطي الوجبة له تأثير على فقدان الوزن على مدى 16 أسبوعًا.
ووجدت أن أولئك الذين تناولوا وجبة إفطار يومية فقدوا في المتوسط 0.76 كجم، في حين أن أولئك الذين فاتوا وجبة الإفطار فقدوا كمية مماثلة جدًا تبلغ 0.71 كجم. وخلص الباحثون إلى أنه “على عكس الآراء السائدة على نطاق واسع، لم يكن لهذا تأثير ملحوظ على فقدان الوزن لدى البالغين الذين يعيشون بحرية والذين كانوا يحاولون إنقاص الوزن”.
ومع ذلك، قالت جمعية الحمية البريطانية إن تخطي وجبة الإفطار لن يساعدك على إنقاص الوزن. وقال متحدث باسم الشركة: “قد تفوتك العناصر الغذائية الأساسية وقد ينتهي بك الأمر إلى تناول المزيد من الوجبات الخفيفة طوال اليوم لأنك تشعر بالجوع”.