تحذير من الكافيين – الكمية المحددة التي يمكن أن تسبب النوبات والهلوسة

على الرغم من كونه منشطًا نفسيًا، إلا أن الكافيين غير منظم في معظم أنحاء العالم – فما هي كمية القهوة أو الشاي أو مشروبات الطاقة التي قد تعرضك للخطر؟

سواء كنت من محبي القهوة، أو مدمن الشاي، أو من عشاق مشروبات الطاقة، فهناك فرصة جيدة لأن الكافيين ينشط حياتك اليومية.

يتواجد الكافيين بشكل طبيعي في عدد من الأنواع النباتية، وقد كان البشر يستهلكون الكافيين منذ آلاف السنين بدءًا من شاي الأعشاب المخمر في الصين القديمة وحتى مضغ جوز الكولا في غرب إفريقيا.

انتشر شرب القهوة إلى أوروبا في القرن السادس عشر وأصبح راسخًا في الروتين اليومي للكثيرين، بينما يعد الشاي عنصرًا أساسيًا في الحياة البريطانية. مع القرن الحادي والعشرين، ازدادت شعبية مشروبات الطاقة، التي يحتوي بعضها على كمية من الكافيين أكثر من الشاي أو القهوة.

ولكن ما هي كمية الكافيين الآمن استهلاكها في يوم واحد، وكيف يمكنك معرفة ما إذا كنت قد تناولت كمية كبيرة منها؟

الكافيين منشط ومخدر ذو تأثير نفسي، على الرغم من أنه لا يزال غير قانوني إلى حد كبير في جميع أنحاء العالم تقريبًا. إن تناول الطعام أو الشرب (أو البلع على شكل أقراص) أكثر بكثير من الحد اليومي الموصى به يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية غير السارة، بدءًا من الصداع والشعور بالتوتر الشديد وحتى الهلوسة الكاملة أو النوبات.

من المستحسن ألا يستهلك البالغون أكثر من 400 ملجم من الكافيين يوميًا. وهذا يعادل:

• أربعة فناجين من القهوة
• ثمانية أكواب من الشاي
• أحد عشر علبة كولا سعة 330 مل
• علبتان ونصف سعة 500 مل من مشروب Monster Energy

لكن هذا الحد لا ينطبق على الجميع. تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية النساء الحوامل بعدم استهلاك أكثر من 200 ملجم من الكافيين يوميًا، ويمكن للأطفال والمراهقين تناول ما يصل إلى 3 ملجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم.

الإفراط في استهلاك الكافيين (1000 ملغ إلى 1500 ملغ يوميا) يمكن أن يسبب حالة تعرف باسم الكافيين، والتي تتكون من مجموعة من الأعراض غير السارة بما في ذلك الأرق، والتهيج، والصداع وخفقان القلب.

لكن استهلاك كمية أكبر بكثير من الكافيين عن الحد الآمن (أكثر من 400-500 ملجم) دفعة واحدة يمكن أن يسبب “التسمم بالكافيين”، وهو تحفيز مفرط خطير ولكن مؤقت للجهاز العصبي المركزي.

تشمل أعراض التسمم بالكافيين ما يلي:

• الأرق

• العصبية

• الإثارة

• أرق

• وجه متوهج

• إدرار البول (زيادة التبول)

• اضطراب الجهاز الهضمي

• أرتعاش العضلات

• تدفق متجول للفكر والكلام

• عدم انتظام دقات القلب أو عدم انتظام ضربات القلب

• فترات لا تنضب

• التحريض النفسي

يمكن تشخيص التسمم بالكافيين إذا تمت ملاحظة خمسة أو أكثر من الأعراض المذكورة أعلاه.

في حالات نادرة من تناول كميات كبيرة جدًا من الكافيين، قد تتفاقم الأعراض لتشمل الهوس والاكتئاب والهفوات في الحكم والارتباك والارتباك والأوهام والهلوسة أو الذهان والنوبات وانحلال الربيدات (تدمير خلايا العضلات).