تتمتع “القرية الساحلية الفاخرة” الرائعة في المملكة المتحدة بشواطئ رائعة ومحلات بيع رقائق مذهلة

هل تريد الحصول على أفضل قصص السفر وأفضل العروض التي تنشرها صحيفة ديلي ميرور مباشرة على بريدك الوارد؟ اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لدينا هنا.

Polzeath هي قرية ساحلية فاخرة على بعد حوالي ثلاثة أميال شمال روك وعبر مصب نهر الجمل من بادستو. تتيح المنازل والعطلات الارتفاع بشكل حاد خلف الشاطئ الرملي الكبير والواسع الذي كان بمثابة مكة لركوب الأمواج منذ عقود. كنا متعبين ولكن بابتسامة راضية بعد مواجهة المحيط الأطلسي المنعش، مشينا حول الامتداد الشاسع لشاطئ بولزيث إلى خليج بيبي، وهو خليج صغير على يمينه، للتدفئة في الساونا بجوار البحر (saunasbythesea.co.uk حجز فردي جنيه إسترليني) 17، مجموعة تصل إلى 10 أفراد، 110 جنيهات إسترلينية).

في الأساس، كوخ خشبي على عجلات، يتيح لك هذا التصميم العبقري الذي يجسد هواية الدول الاسكندنافية المفضلة الجلوس على المقعد الخشبي السفلي أو العلوي مع الأصدقاء، والاستمتاع بالساونا مع نافذة زجاجية كبيرة توفر إطلالة بانورامية مذهلة على الخليج.

بعد السباحة السريعة في البحر للتهدئة، تناولنا طعام الغداء في Surfside، وهو بار روم يضم أماكن جلوس داخلية وخارجية يقدم الكوكتيلات والأسماك والمأكولات البحرية التي يتم صيدها محليًا وأطباق التاباس على الشاطئ منذ عام 2017.

يمكنني أن أوصي بشدة ببرجر لحم البقر المزدوج مع البطاطس المقلية بعد ممارسة رياضة ركوب الأمواج (surfsidepolzeath.co.uk). مشينا من الشاطئ إلى الداخل على طريق الساحل الجنوبي الغربي، الذي يحيط بنادي سانت إنودوك للغولف، إلى كنيسة سانت إنودوك الصغيرة في تريبثيريك، حيث دُفن الشاعر الحائز على جائزة الشاعر السابق جون بيتجمان.

توفر الأراضي إطلالة رائعة على Polzeath وخليج Daymer المجاور، حيث تجعل المياه الضحلة مكانًا رائعًا للسباحة. ومن هناك واصلنا السير على طول المسار الساحلي فوق المنحدرات وعبر الكثبان الرملية إلى قرية الصخرة. يمكنك ركوب عبّارة الركاب الصغيرة من الشاطئ هنا عبر Camel Estuary إلى Padstow.

تشتهر بادستو بمطاعمها، حيث يمتلك الشيف الشهير ريك ستاين مطعمًا للمأكولات البحرية وحانة صغيرة ومقهى ومتجرًا للأسماك والبطاطا ومقهى هناك.

يمتلك بول أينسوورث المطعم رقم 6 الحائز على نجمة ميشلان في شارع ميدل ستريت في بادستو (paul-ainsworth.co.uk/number6) وحانة ذا مارينرز في روك (paul-ainsworth.co.uk/the-mariners).

بعد مسيرتنا على قمة الجرف لمسافة ثلاثة أميال، رحبنا بالتوقف عند The Mariners للاستمتاع بنصف لتر من مشروب الكورنيش من مصنع Sharp’s Brewery بينما نتعجب من القوارب الراسية في مصب النهر الممتد عبر Padstow على ضفته الأخرى، قبل العودة إلى Polzeath. وصلت مجموعتنا المكونة من ستة أفراد في اليوم السابق لقضاء ليلتين في Highcliffe في Trebetherick، وهي مزرعة عائلية تضم مجموعة من بيوت العطلات منذ عام 1997.

تم شراء هذه المنازل – المكونة من ثلاث إلى خمس غرف نوم – على الخارطة، وتتم إدارتها كإيجارات لقضاء العطلات من قبل بيكا مالبي، مديرة الموسيقى السابقة التي تركت حياتها في لندن لإدارة أعمال العائلة. يوجد في Highcliffe ملاعب تنس واستوديو يوجا تم تجديده مؤخرًا وصالة ألعاب رياضية وهي مفتوحة لغير المقيمين وكذلك للضيوف.

مكثت في منزل بوتالاك المكون من أربع غرف نوم، والذي يقع، مثل المنازل المبنية حديثًا والمكونة من خمس غرف نوم، على قمة تلة فوق مدينة بولزيث، ويوفر إطلالات على البحر. بفضل تصميمه المعدني والزجاجي الحديث، تسمح نوافذه الكبيرة بدخول الكثير من الضوء وتعظيم الإطلالات من الطابق الثاني، الذي يحتوي على مطبخ مفتوح ومنطقة معيشة تؤدي إلى الخارج من خلال نوافذ مزدوجة منزلقة إلى شرفة أرضية في الخلف. مع أريكة وطاولة وكراسي.

يحتوي الطابق الأرضي على ثلاث غرف نوم مزدوجة جيدة الحجم، واحدة بها حمام داخلي واثنتان تشتركان في حمام آخر، مع حديقة في الخلف. مع غرفة توأم في الجزء الأمامي من الطابق الثاني مع حمام كبير خاص بها، يوفر مكان الإقامة كل ما تحتاجه العائلة أو مجموعة الأصدقاء.

بعد تناول وجبة غداء خفيفة من السلطات والخبز والحمص من Fee’s Food in Rock (feesfood.co.uk) قمنا بجلسة بيلاتيس مع المدربة ستايسي ويكس في استوديو اليوغا في Highcliffe. يمكن للضيوف وغير المقيمين حجز دروس مع ستايسي ويجب أن أعترف بأن تمارين البيلاتس أصعب بكثير مما كنت أتوقع.

بعد ساعة من الاستخدام المكثف لعضلات البطن والظهر مع تمارين التنفس لتطوير القوة الأساسية، كان من المريح الحصول على تدليك للظهر والكتف لمدة نصف ساعة من The Wellness Concierge. يمكن حجز المدلكين ليأتوا إلى بيت العطلات الخاص بك لتقديم العلاجات، والتي كانت الطريقة المثالية للاسترخاء.

لتناول العشاء، أخذتنا سيارة أجرة إلى حانة قرية St Kew Inn التي تعود للقرن الخامس عشر، والتي تقع على بعد 30 دقيقة بالسيارة من Polzeath باتجاه Bodmin.

في الحانة المشهورة بالطعام المطبوخ على نيران الحطب المفتوحة، استمتعت بخبز العجين المخمر المتفحم مع بطارخ سمك القد المدخن المخفوق، تليها شريحة لحم الخاصرة تزن 14 أونصة على العظم مطبوخة بشكل نادر مع صلصة زبدة الأنشوجة ورقائق البطاطس المقطعة يدويًا وسلطة الجرجير، مغسولة بصلصة زبدة الأنشوجة. نصف لتر من بيرة الكورنيش من مصنع الجعة المحلي في سانت أوستل. وللحفاظ على موضوع النار المفتوحة، كانت البودنج عبارة عن شطيرة آيس كريم مدخن مع الكراميل المملح والبندق (stkewinn.co.uk).

بعد أن شعرنا بالرضا التام بعد تناول وجبة لا تُنسى، أعادنا سائق سيارة الأجرة إلى هايكليف، حيث بدأت التخطيط لعودتي إلى بولزيث، بينما كنت أستمتع بمنظر البحر من شرفتنا الأرضية – حيث إنني مصمم على إتقان الجزء “بالأناقة” من الوقوف على لوح ركوب الأمواج.

احجز العطلة

تبدأ أسعار المنازل في Highcliffe في Trebetherick، كورنوال، من 735 جنيهًا إسترلينيًا في الأسبوع بنظام الخدمة الذاتية. اكتشف المزيد على موقع Highcliffecornwall.co.uk.

احصل على مزيد من المعلومات على موقع Visitcornwall.com.