توفيت آنا بيليساريو، 20 عامًا، عندما تم تقديم تيراميسو لها في أحد مطاعم ميلانو بإيطاليا، والذي تأكد لها أنه نباتي ولكنه مصنوع من الحليب بعد خلط من قبل الشركة التي صنعته.
توفيت امرأة شابة تعاني من حساسية شديدة تجاه منتجات الألبان، بعد أن قدمت لها بودنغ تم التأكد من أنها نباتية، ولكنها مصنوعة من الحليب.
كانت آنا بيليساريو، 20 عامًا، وصديقها يستمتعان بالعشاء في ميلانو بإيطاليا العام الماضي. حدثت المأساة عندما طلبت تيراميسو نباتي ولكن تم تقديم طبق مصنوع من الحليب لها. قبل الطلب، قامت طالبة الموضة بالتحقق عدة مرات مما إذا كان نباتيًا، ولكن في الملعقة الثانية أصيبت بنوبة سعال وصعوبة في التنفس.
ركضت إلى الحمام لتتقيأ وأعطيت دواء الربو والكورتيزون الذي كانت معه لكنها أصيبت بصدمة الحساسية وفقدت الوعي. استمرت الغيبوبة عشرة أيام قبل وفاتها في مستشفى سان رافاييل. وبحسب التقارير، فقد عانت من الحساسية منذ ولادتها، وكانت ترتاد المطعم بانتظام.
وذكرت مؤسسة الإعلام الإيطالية كورييري ديلا سيرا أن المرأتين، وهما أم وابنتها، اللتان تديران متجر المعجنات الذي يزود الحلوى، يخضعان الآن للتحقيق بتهمة القتل غير العمد. وتزعم الشرطة أنهم خلطوا بين الخطين مما تسبب في وفاة آنا.
وفي وقت سابق من هذا الأسبوع، عرض المدعون العامون تيزيانا سيسيليانو ولوكا جاجليو إعادة بناء عملية التنصت على المكالمات الهاتفية للقاضي فياميتا موديكا الذي أمر بفرض حظر على أصحاب المتجر. ووصف القاضي القضية بأنها “صورة مثيرة للقلق لانعدام الضمير”. وفي العام الماضي، قامت وزارة الصحة الإيطالية بإزالة البودنج من السوق لأنه من المحتمل أنه يحتوي على حليب غير مذكور على الملصق الخاص به.
وقالت وزارة الصحة الإيطالية إنه تم سحب هذه الحلوى المعدة مسبقًا من 63 مطعمًا في أنحاء إيطاليا. وفي منتجات تيراميسو أخرى من نفس العلامة التجارية، تم التعرف أيضًا على آثار لبروتين الحليب. كما تم العثور على آثار بيض في المايونيز في الشطيرة التي أعدتها بيليساريو لطبقها الرئيسي. وصدر أمر بتشريح الجثة في ذلك الوقت.