تعاملت باريس هيلتون مع عائلتها بـ “لازانيا النجاة” التي انتشرت بسرعة كبيرة، حيث انتقلت إلى Instagram لمشاركة مقطع فيديو أثناء عملها على طبقها المميز يوم الاثنين.
شاركت العارضة البالغة من العمر 42 عامًا وصفتها اللازانيا لأول مرة مع العالم في عام 2020، كأول طبق أعدته في مسلسلها على YouTube، Cooking with Paris.
على الرغم من أنها وصفة مجربة ومختبرة، إلا أن الطبق النهائي بدا جافًا إلى حد ما عند خروجه من الفرن.
بدت باريس سعيدة بنفسها عندما أخرجتها من الفرن، معلنة بفخر لجيش متابعيها “Sliving Lasagne”.
ومع ذلك، يبدو أن هناك نقصًا في الجبن الذائب، حيث كانت الطبقة العليا من الطبق الإيطالي الكلاسيكي مغطاة بصفائح المعكرونة الجافة والمجعد.
تعاملت باريس هيلتون مع عائلتها بـ “لازانيا النجاة” التي انتشرت بسرعة كبيرة، حيث انتقلت إلى Instagram لمشاركة مقطع فيديو وهي تعمل على طبقها المميز يوم الاثنين
بدت باريس سعيدة بنفسها عندما أخرجتها من الفرن، معلنة بفخر لجيش متابعيها “Sliving Lasagne”.
حتى باريس نفسها بدت وكأنها تكافح بشكل واضح لتقطيع الطبق عندما أدخلت السكين، قبل أن تعترف: “من الصعب قطع الطبق”.
على عكس وصفات اللازانيا التقليدية التي تتضمن صلصة البشاميل الكريمية، استخدمت باريس طبقة واحدة من جبن الريكوتا السميك قبل أن تغطى كل شيء بجبنة الموتزاريلا المبشورة.
كما قامت باريس بطهي اللحم والصلصة بشكل منفصل، وأظهرت في الفيديو الأصلي للمعجبين أن الخطوة الحيوية هي تصفية كل العصير من اللحم قبل إضافته إلى الصلصة.
وأوضحت وهي تصب عصير اللحم في الحوض: “عليك أن تحصل على كل الأشياء الزيتية، فهي سيئة للغاية”.
تنص الوصفة على أن البصل والثوم اختياريان، لكن في هذه المناسبة اختارت باريس إضافة الخضار، مما يضمن أنها ترتدي نظارتها الشمسية لحماية عينيها.
في حين أن باريس لم تقدم أي كميات أو قياسات في الفيديو الأصلي الخاص بها، فقد أوضحت أنها تقوم بـ 11 دورة على مطحنة الفلفل لتمثيل الحظ السعيد في الساعة 11:11.
صاغتها باريس بنفسها، وأطلقت على اللازانيا سيئة السمعة اسم “لازانيا النجاة”، وهو مزيج من كلمتي “يذبح” و”يعيش”.
أذهلت باريس العالم بوصفة اللازانيا التي أعدتها في عام 2020، وظهرت أيضًا في برنامج كيلي كلاركسون لتُظهر للمشاهدين كيفية تحضيرها.
وصرخ كيلي: يا إلهي، هذا جيد حقًا. رائع. وصفة جيدة. يا فتاة، هذا جيد جدًا”، قبل أن يقول للجمهور: “سوف ترغبين في طهي هذا أيضًا، ثقي بي”.
شاركت النجمة الاجتماعية البالغة من العمر 42 عامًا وصفة اللازانيا الخاصة بها مع العالم في عام 2020، حيث ظهرت كأول طبق أعدته في سلسلة الطبخ الخاصة بها على YouTube Cooking with Paris
على الرغم من أنها وصفة مجربة ومختبرة، إلا أن الطبق النهائي بدا جافًا إلى حد ما عند خروجه من الفرن
حتى باريس نفسها بدت وكأنها تكافح بشكل واضح لتقطيع الطبق عندما أدخلت السكين، قبل أن تعترف: “من الصعب قطعه”.
ومع ذلك، لم تكن جميع التقييمات حول الطبق إيجابية للغاية على مر السنين.
كشف كاتب الطعام كالان بويز أنه صنع طبق باريس الشهير وادعى أنه “كان طعمه مثل الحذاء”.
كتب بالتفصيل عملية الطهي في صحيفة سيدني هيرالد: “اللازانيا سيئة السمعة أساسية بقدر ما هي ضخمة.” لا يوجد بشاميل أو بصل أو نبيذ وبالتأكيد لا يوجد بارميزان.
وسلط الضوء على عدم وجود الأعشاب والتوابل والبصل والجزر والكرفس والنبيذ والبارميزان والبشاميل، ووصف الطبق بأنه “وقت لطيف للغاية” مع مزيج الجبن “درجة الماجستير في الحشو المتكتل”.
وخلص إلى القول: “إن اللازانيا سيئة السمعة تصبح أسوأ بعد قضاء ليلة في الثلاجة عندما يكون مذاقها مثل حذاء جلدي مغموس في فطيرة اللحم”.
وفي مكان آخر، انتقل الشيف الإيطالي فينتشنزو إلى قناته على اليوتيوب لمراجعة الوصفة.
وانتقد الطباخ باريس لطهي اللحم دون أي بصل أو خضروات أولاً، موضحًا أن هذا هو المكان الذي يحصل فيه اللحم على أغلب نكهته.
وبينما شرعت باريس في صب كل عصير اللحم في الحوض، صرخ: “لم يسبق لي أن رأيت هذا في حياتي أبدًا، وبالمناسبة تلك الصلصة التي تتحدث عنها مليئة بالنكهة”.
التعليقات على فيديو الطبخ الأصلي تسخر أيضًا من وصفة النجم والأسلوب غير المعتاد في الطهي.
وكتب أحدهم: “كإيطالي، أنا أضحك وأبكي في نفس الوقت”، بينما كتب آخر: “لا أستطيع أن أصدق أنني فاتني هذا منذ عام مضى”. هذا مذهل. أنا أبكي يضحك. هذا الفيديو بأكمله هو أبعد من ذلك.
ضحك آخر: “أحببت كيف أنها كانت كسولة جدًا بحيث لم تتمكن من تقطيع البصل والثوم ثم قالت “أشعر أن اللازانيا الخاصة بي لا ينبغي أن تحتوي على البصل والثوم فيها” وهذا أمر مترابط للغاية”.
التعليقات على فيديو الطبخ الأصلي تسخر أيضًا من وصفة النجم والأسلوب غير المعتاد في الطهي
صاغتها باريس بنفسها، وأطلقت على اللازانيا سيئة السمعة اسم “لازانيا النجاة”، وهو مزيج من الكلمتين “يذبح” و”يعيش”
وأضاف آخر: “إذا كنت في مزاج سيئ، أشاهد هذا الفيديو. لا شيء يبعث على السعادة أكثر من مشاهدة باريس وهي “تطبخ”. نحن نحب الملكة الحية.
وكتب آخر: “هذا الفيديو بأكمله باختصار: “اللازانيا تشبه، من الصعب جدًا صنعها. حسنًا، في الواقع لا أعتقد أنها كذلك ولكن الناس يعتقدون أنها كذلك، ولكنها في الواقع ممتعة حقًا وسهلة حقًا. ولكن أعتقد أنها كذلك الكثير من الخطوات مقارنة بصنع الخبز المحمص أو شيء من هذا القبيل”.
باريس قالت سابقا عرض الإفطار الأسترالي شروق الشمس: أستطيع طهي أي شيء. الطعام المكسيكي، الإيطالي، أحب عمل التاكو، أحب الخبز وصنع الكعك والكعك.
“أنا في الأساس أستطيع طهي كل شيء.” لقد كنت دائمًا في المطبخ مع أمي منذ أن كنت طفلة صغيرة.