تكشف أسطورة الطبخ ديليا سميث عن الطريقة الرائعة التي التقت بها بزوجها – والحقيقة وراء ترنيمة نورويتش

حصري:

تزوجت ديليا سميث، 82 عامًا، من مايكل وين جونز، الذي كان نائب رئيس تحرير مجلة الألوان الجديدة في The Mirror، بعد عامين من توليها وظيفة إعداد وصفات للنشر.

أخبرت ديليا سميث كيف كانت الديلي ميرور عنصرًا رئيسيًا في وصفة العثور على الحب الدائم.

روت كاتبة الطبخ كيف التقت بزوجها المستقبلي بعد أن حصلت على وظيفة في ابتكار وصفات لمجلة الألوان الجديدة للصحيفة في عام 1969. وكان نائب رئيس تحرير المجلة هو مايكل وين جونز. تزوجا بعد ذلك بعامين، وهما الآن معًا لمدة 52 عامًا. تتذكر ديليا: “أتذكر عمود الطهي الذي كنت أتناوله، وأعتقد أنه كان يتناول فطيرة الرنجة ولحم البقر المطهو ​​ببطء في البيرة وكعكة الجبن التي تستغرق خمس دقائق. اعتدت على تسليم نسختي المكتوبة بخط اليد وكان مايكل يكتبها باللغة الإنجليزية.

وعندما سئلت عما إذا كان هذا حبًا من النظرة الأولى، أضافت: “لا أعتقد أنه كان كذلك، لكن من الواضح أنه كان يحب الطعام كثيرًا وأنا أحببت الطعام وهذا هو الشيء الذي جمعنا معًا”. أطلق العمود مسيرة ديليا المهنية في التلفزيون والكتابة. في أوائل السبعينيات، أصبحت طباخة مقيمة في برنامج بي بي سي الإقليمي انظر شرقًا. ثم عُرض عليها برنامج الطبخ الخاص بها، Family Fare، والذي استمر بين عامي 1973 و1975. وقد باعت أكثر من 21 مليون كتاب طبخ.

ديليا، البالغة من العمر 82 عامًا، معروفة بشغفها بكرة القدم وكذلك بالطهي. المالك المشترك لفريق Norwich FC مع مايكل، اشتهرت بإمساكها بالميكروفون في مباراة عام 2005 وحثت المشجعين: “دعونا نستقبلكم”. وأوضحت لاحقًا لأقراص جزيرة الصحراء على راديو فور: “لقد كانوا مثل فئران الكنيسة وكنا نخسر. لقد كانوا مثل فئران الكنيسة وكنا نخسر. لقد نسيت أن قناة سكاي كانت هناك”.