إنها أخبار جيدة لعشاق النبيذ الساخن، حيث كشف الأطباء أن الشراب الاحتفالي المفضل قد يكون له فوائد صحية معينة لشربه، ويمكن أن يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم.
يمكن القول إن النبيذ الساخن هو أحد أكثر المشروبات الاحتفالية التي يمكنك تناولها خلال عيد الميلاد – وقد كشف الأطباء أن شربه يمكن أن يكون له فوائد صحية معينة.
بمجرد أن تشم رائحة النبيذ الساخن، تعلم أن هذا وقت عيد الميلاد وأن مشروب عيد الميلاد الشهير يعد عنصرًا أساسيًا لكثير من الأشخاص خلال فترة الأعياد – ولكن هل تعلم أنه قد يكون مفيدًا لصحتك أيضًا؟ ادعت الدكتورة ديبورا لي من صيدلية دكتور فوكس عبر الإنترنت أن شربه باعتدال “مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية” وأن المكونات الأخرى يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
وفي حديثها إلى The Express، لاحظت الدكتورة ديبورا: “لقد تبين أن شرب النبيذ الأحمر يرفع نسبة الكوليسترول الحميد (الكوليسترول “الجيد”) ويخفض نسبة الكوليسترول الضار (الكولسترول “الضار”. وهذه تغييرات إيجابية في صورة الدهون).
تم دعم هذه الفكرة من خلال المزيد من الأبحاث المنشورة في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية. وحللت الدراسة 69 رجلا وامرأة تتراوح أعمارهم بين 38 و74 عاما ويتمتعون بصحة جيدة، وعندما شربوا النبيذ، رأوا زيادة بنسبة 11 إلى 16 في المائة في نسبة الكوليسترول الجيد.
يحتوي النبيذ الأحمر على مركبات بوليفينول مثل ريسفيراترول، وأوضح الدكتور سني باتل، من شركة Dish Dash Deets، أن المكونات الأخرى المعبأة في النبيذ الساخن يمكن أن تفيد مستويات ضغط الدم بشكل أكبر. وقال الدكتور سني: “إن التوابل المستخدمة عادة في النبيذ الساخن، مثل القرفة والقرنفل واليانسون، قد توفر فوائد صحية معينة، بما في ذلك التأثيرات المحتملة على ضغط الدم”.
وأوضح الدكتور سني أن القرنفل مليء بالخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن “تساهم بشكل غير مباشر” في صحة القلب والأوعية الدموية. قد تساعد القرفة أيضًا في خفض ضغط الدم عن طريق “تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب”. ومع ذلك، وفقًا للطبيب، من المهم أن نتذكر أن تأثير هذه التوابل على ضغط الدم “متواضع بشكل عام” و”يجب اعتباره جزءًا من نمط حياة صحي شامل”، وحث رواد الحفلات على أن “الاعتدال هو المفتاح”.
ونصح الدكتور لي كذلك بأن إعداد مشروب الاحتفال من المنزل يعد طريقة جيدة لمراقبة استهلاك الكحول والسكر. وأضافت: “نكه النبيذ الساخن بعصير البرتقال الطازج، ثم أضف نكهة الليمون والقرفة والقرنفل والزنجبيل واليانسون. وإذا كنت بحاجة إلى تحليته، أضف العسل أو ستيفيا – وهو مُحلي نباتي طبيعي”.
وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، للحفاظ على المخاطر الصحية الناجمة عن الكحول عند مستوى منخفض:
- يُنصح الرجال والنساء بعدم شرب أكثر من 14 وحدة أسبوعيًا بشكل منتظم
- قم بتوزيع شربك على مدى 3 أيام أو أكثر إذا كنت تشرب بانتظام ما يصل إلى 14 وحدة في الأسبوع
- 14 وحدة تعادل 6 مكاييل من البيرة متوسطة القوة أو 10 أكواب صغيرة من النبيذ منخفض القوة.
هل لديك قصة للمشاركة؟ البريد الإلكتروني [email protected]