من منا لا يكتسب وزنا خلال عيد الميلاد؟ لكن هل تعلم أن ما نضعه في أكوابنا يمكن أن يزيد من الوزن بقدر ما نضعه في أطباقنا؟
مع وجود جذوع الأشجار المشتعلة والهدايا على الشجرة، يعد عيد الميلاد وقتًا للابتهاج بالخير الذي نراه – بالإضافة إلى تناول بعض المشروبات.
ولكن قبل أن تغوص في خليطك المفضل، هل سبق لك أن فكرت في المحتوى الحراري المحتمل لما تضعه على رقبتك؟ سواء أكان الأمر يتعلق بالنبيذ الساخن أو شراب البيض، فإن مثل هذا المرح حسن النية يمكن أن يساهم في توسيع محيط خصرك بعد العطلة – وهو آخر شيء تحتاجه بعد الاستمتاع بهذا العشاء الاحتفالي الفاخر والانغماس في وجبة ثانية من فطائر اللحم المفروم.
“لكنه عيد الميلاد”، أعلنت، ووصلت إلى Baileys في الساعة الرابعة مساءً في يوم خميس غير رسمي. وستكون على حق – ولهذا السبب إذا كنت تحسب السعرات الحرارية في عيد الميلاد هذا، فهناك بعض المقايضات البسيطة التي يمكنك إجراؤها للمساعدة في الحفاظ على عقلك و الجسم سعيد.
أدناه، خبيرة النظام الغذائي الرائدة تيري آن نانز وخبير التغذية رو هانتريس يشاركان نصائحهما حول التعامل مع الانغماس في الكحول دون قلب الموازين كثيرًا في عيد الميلاد هذا العام. لذا استعد لبعض الاكتشافات المذهلة. وإذا كنت من عشاق البروسيكو، فابتهج، لأن الزجاج الفوار يحتوي على سعرات حرارية أقل مما كان مفترضًا في البداية. هتافات لmerrymaking مدروس!
شراب البيض
مصنوع من كميات كبيرة من الحليب والبيض والسكر، فليس من المستغرب أن يحتوي شراب البيض على 350 سعرة حرارية. بالنسبة لأولئك الذين يدركون وزنهم، فكر في اختيار كوب من مشروب سلو جين بدلاً من ذلك. يشرح خبراؤنا أن “Eggnog يبرز كواحد من أكثر مشروبات عيد الميلاد متعة، وليس مثاليًا للتحكم في الوزن. وهناك بديل ممتع بنفس القدر، ولكنه منخفض السعرات الحرارية بشكل ملحوظ هو سلو جين، سواء تم تقديمه دافئًا أو على الصخور.”
النبيذ المسحوق
إن الدفء المريح للنبيذ الساخن هو متعة عزيزة في عيد الميلاد، ولكن هل تعلم أن الزجاج المتوسط يحتوي على 210 سعرة حرارية؟ إذا قمت بإعداده في المنزل، يمكنك تقليل عدد السعرات الحرارية. يوصي خبراء التغذية بالتخلي عن السكر لصالح المحليات. يقولون: “عند صنع النبيذ الساخن، تساهم إضافة التوابل والسكر في محتواه من السعرات الحرارية. ومع ذلك، يمكنك استبدال المُحلي، سواء كان صناعيًا أو طبيعيًا مثل ستيفيا. وبدلاً من ذلك، قم بتعزيز النكهة بالبهارات وعصير الليمون، وحذف السكر أو السكر”. المحليات تماما.”
كأس خمر
إن تذوق كأس بسيط من النبيذ قد يجلب السعادة، ولكنه يحتوي أيضًا على 220 سعرة حرارية. للحصول على خيار أخف، فكر في استبدال النبيذ ببروسيكو، الذي يحتوي على ما يقرب من 85 سعرة حرارية لكل كوب. يقترح الخبراء أن “اختيار البروسيكو بدلاً من النبيذ يمكن أن يقلل بشكل كبير من السعرات الحرارية التي تتناولها. يوفر كوب من البروسيكو 1.5 وحدة من الكحول، بينما من المحتمل أن يحتوي كوب كبير من النبيذ على حوالي 3 وحدات.”
الأسوار
باعتبارها علاجًا فاخرًا يذكرنا إلى حد ما بمخفوق الحليب بالشوكولاتة، تعد Baileys من الأطعمة الاحتفالية الشهيرة، حيث تحتوي على حوالي 164 سعرة حرارية لكل كوب. ومع ذلك، البدائل موجودة. يوصي الخبراء بـ “استبدال 50 مل من Baileys (164 سعرة حرارية) بـ 50 مل Baileys Almande بسعر 76 سعرة حرارية. يقدم Baileys Almande، المصنوع من اللوز، بديلاً نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان للأصل ويأتي بأقل من نصف السعرات الحرارية!”
جعة
غالبًا ما تشتمل الرحلة الاحتفالية إلى الحانة على نصف لتر، لكن هذا المزيج الماهر من الذهب يمكن أن يساهم بحوالي 210 سعرة حرارية. إن اختيار زجاجة من البيرة بدلاً من ذلك يمكن أن يخفض استهلاكك إلى 140 سعرة حرارية أكثر معقولية. ينصح اختصاصيو التغذية بأن “استبدال نصف لتر بالزجاجة يقلل من الحجم الإجمالي المستهلك، وبالتالي عدد السعرات الحرارية، خاصة إذا كنت تخطط لتناول أكثر من زجاجة. مصطلح “بطن البيرة” ليس بدون سبب؛ يمكن أن تساهم البيرة بشكل كبير في الوزن. يكسب.”