جرب مراسل المرآة جيريمي أرمسترونج مطعم Greggs الفاخر الجديد في متجر Fenwicks متعدد الأقسام في نيوكاسل
لقد حجزت طاولة في الحانة الصغيرة الجديدة في فينويك، أيها الحيوان الأليف. ولن أقبل الرفض كإجابة… أنا أدفع.
إنها تجربة الطهي لهذا الموسم حتى الآن – وكان لدى The Mirror مقعد على الطاولة لمشروع Greggs الجديد لتناول الطعام الفاخر، مع متجر Fenwick Newcastle الفخم. تقدم شركتا Geordie الأسطوريتان نسخًا مستوحاة من الطراز الغالي من المخبوزات المفضلة بأسعار لن تجدها في شوارع باريس.
وحكمنا؟ رائع! يتميز الديكور في Bistro Greggs داخل المتجر متعدد الأقسام بملصقات على طراز آندي وارهول للحلويات اللذيذة. يتم إخفاء لفائف النقانق الشهيرة، وهي الوجبة الخفيفة الأكثر مبيعًا في المملكة المتحدة، بعيدًا على ورق جدران على الطراز الفيكتوري باللونين الأزرق والأبيض. ويوجد جرس نحاسي على كل طاولة مكتوب عليه “مخبوزات شرائح اللحم” لأولئك الذين هم في حاجة ماسة إلى قطعة من المعجنات.
تم إعداد قائمة المجموعات الفائزة بواسطة الشيف التنفيذي مارك ريد. لقد جربت الإفطار النباتي بسعر 7 جنيهات استرلينية. إنها لفائف نقانق جريجز النباتية مع الأفوكادو المهروس، وفطر بورتوبيللو، والطماطم المشوية، والفاصوليا المطبوخة، والتوفو المخفوق بالهريسة. أبلغ زميلي آندي كومينز عن وجبة إنجليزية كاملة مُرضية للغاية، مع لفائف نقانق جريجز ولحم الخنزير المقدد والبيض والفطر والطماطم بسعر 7.50 جنيهًا إسترلينيًا.
تناول زملاؤه في المطعم وجبة Sharing Brunch High Tea لشخصين – النقانق والفول والجبن الذائب، ولفائف النقانق مع الصلصة البنية أو الحمراء ومجموعة مختارة من الحلويات بسعر 16 جنيهًا إسترلينيًا. وقالت جوان ماديسون، 58 عامًا، من جيتسهيد: “إنه مزيج رائع من أفضل ما في جريجز وأفضل ما في فينويك”. هذا هو “التسويق المزاح”، وهو خدعة ذكية لجعل الناس يتحدثون عن منتجاتك. يبدو أنها تعمل.
وقال كيران ماكبرايد، مدير متجر فينويك: “لدينا أكثر من 200 عام من التاريخ المشترك في نفس المدينة، لذا كان من المنطقي أن نفعل شيئًا ما”. تتوفر أيضًا الكوكتيلات والحلويات في المقهى المنبثق لشهر ديسمبر.