تعرف على المشروبات الغنية بالبوتاسيوم التي يمكن أن تساعد في مكافحة ارتفاع ضغط الدم – وهي حالة منتشرة تؤثر على واحد من كل ثلاثة بالغين في المملكة المتحدة
ارتفاع ضغط الدم شائع للغاية ، حيث يعاني واحد من كل ثلاثة بالغين في المملكة المتحدة.
إنه المكان الذي يضخ فيه الدم بقوة شديدة ضد جدران الشرايين ، والتي إذا تركت دون علاج يمكن أن تسبب مشاكل صحية.
يُعرف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم ، وهو أحد أهم عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية.
تعد أمراض القلب وغيرها من أمراض الدورة الدموية من بين أكبر أسباب الوفاة في المملكة المتحدة ، وغالبًا ما تكون ناجمة عن تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين حول القلب.
تصلب الشرايين هو المكان الذي تضيق فيه الشرايين ، مما يجعل من الصعب على الدم التدفق خلالها.
وتكون فرص الإصابة به أكبر إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ، وهو أحد الأسباب التي تجعل الهيئات الصحية توصي بالحفاظ على ضغط الدم منخفضًا.
وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة ، يعد نظامك الغذائي طريقة رائعة للمساعدة في مراقبة ضغط الدم – وهنا يأتي دور عصائر الفاكهة الأربعة لدينا.
هل ترغب في الحصول على آخر الأخبار الصحية مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك؟ اشترك في النشرة الإخبارية Mirror Health هنا
فكيف تساعدني عصائر الفاكهة؟
ينصح بتناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم يعمل المعدن على إزالة الصوديوم من الجسم مما يرفع ضغط الدم.
كلما زادت كمية البوتاسيوم التي تتناولها ، زادت قدرة الجسم على إفرازها عن طريق البول.
يساعد المعدن الأساسي أيضًا على استرخاء جدران الأوعية الدموية ، مما يقلل من ضغط الدم.
يشرح الجسم الصحي: “الصوديوم والبوتاسيوم معدنان مترابطان يلعبان دورًا رئيسيًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.
“إن تناول أطعمة أقل ملوحة ومزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يوجد البوتاسيوم في العديد من الأطعمة ، وخاصة الفواكه والخضروات والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
“لكن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالصوديوم خاصةً من الخبز المعالج والوجبات الخفيفة المعبأة والسلع المعلبة والوجبات السريعة أثناء التقليل من البوتاسيوم يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.”
أين يمكنني الحصول على المزيد من البوتاسيوم؟
تحتوي العديد من الأطعمة على نسبة عالية من البوتاسيوم ، لكن بعضها يحتوي على أكثر من غيرها.
تقول Medical News Today أن هناك أربعة مشروبات فواكه تحتوي على كميات عالية من المعادن ؛ هذا هو العصير الطازج من فاكهة العاطفة والرمان والبرتقال واليوسفي.
يحتوي الكوب القياسي من كل مشروب على الكميات التالية:
- عصير فاكهة العاطفة – 687 مجم من البوتاسيوم
- عصير رمان – 533 مجم
- عصير برتقال – 496 مجم
- عصير اليوسفي – 440 مجم.
على سبيل المقارنة ، يحتوي الموز – الذي غالبًا ما يوصف بأنه مصدر كبير للمعادن – على حوالي 358 مجم من المعدن.
يعاني الكثير منا من ارتفاع ضغط الدم دون معرفة ذلك
من المهم فحص ضغط الدم بانتظام ، حتى لو كنت تشعر أنك بخير تمامًا.
بينما تقول مؤسسة القلب البريطانية (BHF) إن ارتفاع ضغط الدم “ نادرًا ما يكون له أعراض ملحوظة ” ، يمكن أن يكون ما يلي علامة على الحالة:
يحذر المركز الطبي الأكاديمي Mayo Clinic ، ومقره الولايات المتحدة: “لا تظهر أي علامات أو أعراض على معظم الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم ، حتى لو وصلت قراءات ضغط الدم إلى مستويات مرتفعة بشكل خطير.”
تقول NHS إن الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كان ضغط دمك مرتفعًا هي فحصه.
يُنصح أي شخص تجاوز سن الأربعين بحجز قراءة كل خمس سنوات على الأقل.
تشرح عيادة كليفلاند أن قراءة ضغط الدم تتكون من رقمين – أحدهما “انقباضي” والآخر “انبساطي”.
تقول: “الرقم الأعلى هو ضغط الدم الانقباضي ، والذي يقيس الضغط على جدران الأوعية الدموية عندما ينبض قلبك أو ينقبض. بينما الرقم السفلي هو ضغط الدم الانبساطي ، والذي يقيس الضغط على الأوعية الدموية بين النبضات عندما يكون قلبك مسترخيًا “.
كدليل عام:
-
يُعتبر ارتفاع ضغط الدم 140/90 مم زئبق أو أعلى (أو 150/90 مم زئبق أو أعلى إذا كان عمرك يزيد عن 80 عامًا)
-
عادة ما يقال أن ضغط الدم المثالي يتراوح بين 90 / 60mmHg و 120 / 80mmHg
بصرف النظر عن النظام الغذائي ، كيف يمكنني خفض ضغط الدم؟
تقول منظمة ضغط الدم في المملكة المتحدة إنه من المنطقي الحد من تناول الكحول وإنقاص الوزن إذا كنت بحاجة إلى ذلك.
حاول أيضًا ألا تستهلك الكثير من الكافيين وتقلع عن التدخين.
وتقول الجمعية الخيرية أيضًا إن النشاط البدني طريقة رائعة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية وخفض ضغط الدم والكوليسترول.
هل ترغب في الحصول على آخر الأخبار الصحية مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك؟ اشترك في النشرة الإخبارية Mirror Health هنا