كشفت خبيرة تغذية عن أفضل الفيتامينات والمكملات الغذائية التي يجب تناولها في فصل الشتاء لتعزيز المناعة والحفاظ على الصحة والمساعدة على إبقائنا سعداء خلال الأوقات العصيبة التي يعاني منها الكثيرون.
مع اقتراب فصل الشتاء، تصبح الأيام أقصر وتبدأ الأمراض الموسمية الحتمية في الانتشار، مما يعيث فسادًا في صحتنا.
يمكن أن يؤدي الانخفاض الكبير في التعرض لأشعة الشمس إلى تعطيل ساعة الجسم الداخلية ويؤدي إلى نقص العناصر الغذائية الأساسية. ولكن هذا ليس كل شيء. تميل مستويات التوتر إلى الارتفاع خلال هذا الوقت من العام أيضًا. إن قضاء وقت طويل جدًا في الداخل مع الآخرين، إلى جانب اقتراب عيد الميلاد والتعامل مع أزمة تكلفة المعيشة الحالية، كلها عوامل تضيف وقتًا صعبًا بشكل خاص للكثير منا. ومن هذا المنطلق، يكشف آبي روبرتس، خبير التغذية الرياضية من موقع Bulk.com، عن أفضل الأطعمة والمكملات الغذائية التي يجب تناولها خلال أشهر الشتاء لدعم المناعة والحفاظ على الصحة والمساعدة على إبقائنا سعداء.
فيتامين د – لمكافحة انخفاض ضوء الشمس الطبيعي
يقول أبي: “يعد فيتامين د عنصرًا أساسيًا في أشهر الشتاء، حيث يكون تعرضنا لأشعة الشمس الطبيعية محدودًا من أكتوبر وحتى مارس، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستويات فيتامين د. هذه المغذيات ضرورية لأنها تلعب دورا حاسما في الحفاظ على نظام المناعة الصحي وقوة العظام. يمكن أن تساعد مكملات فيتامين د في التخفيف من مخاطر النقص ودعم الصحة العامة خلال الأشهر المظلمة.
فيتامين C والزنك – لتقوية المناعة
يعد فيتامين C المقترن بالزنك ضروريًا أيضًا لموسم الأنفلونزا، كما يوضح أبي: “يعد كل من فيتامين C والزنك ضروريين لجهاز المناعة القوي. يمكن أن يساعد تناول هذه المكملات خلال فصل الشتاء في دعم دفاعات الجسم ضد أمراض الشتاء الشائعة. فيتامين C مهم أيضًا للحفاظ على صحة الجلد والعظام ويشجع على التئام الجروح.
إشنسا – يحمي من أمراض الشتاء
يقول أبي: “الإشنسا هو مكمل عشبي مشهور معروف بقدرته على تعزيز وظيفة الجهاز المناعي. خلال فصل الشتاء، عندما تكون نزلات البرد والأنفلونزا أكثر شيوعًا، فإن دمج القنفذية في نظام المكملات الغذائية الخاص بك يمكن أن يوفر بعض الحماية الإضافية، مما يساعد على تقليل شدة المرض ومدته.
تناول الأطعمة الصحيحة
وبما أن أقل من نصف سكان المملكة المتحدة يعترفون بتناول المكملات الغذائية بانتظام، فمن المهم بنفس القدر أن نتناول الأطعمة المناسبة لتعزيز مناعتنا هذا الشتاء.
الحمضيات – مصدر جيد لفيتامين C
بالنسبة لأولئك الذين يجدون أنه من الأسهل إدخال الفيتامينات في نظامهم الغذائي بدلاً من تناول الأقراص، يقول أبي: “يمكن للفواكه مثل الليمون والليمون الحامض والبرتقال أن توفر دفعة كبيرة من فيتامين C وتضفي مذاقًا منعشًا ورفيعًا خلال أشهر الشتاء الزرقاء. “
الكركم – له خصائص مضادة للالتهابات
يوضح أبي أن “الكركم يحتوي على الكركمين، وهو مركب ذو خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. إن إضافة الكركم إلى أطباقك الشتوية، أو تناوله على شكل كبسولة، يمكن أن يساعد في تخفيف الالتهاب، وتهدئة الآلام والأوجاع المرتبطة بالشتاء، ودعم الصحة العامة خلال أشهر الشتاء.
الأطعمة المخمرة – تعزز صحة الأمعاء
يقول آبي: “إن دمج الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكفير والمخلل الملفوف في نظامك الغذائي الشتوي يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص. هذه الأطعمة غنية بالبروبيوتيك، التي تعزز صحة ميكروبيوم الأمعاء. يمكن أن تساعد الأمعاء المتوازنة في تقوية جهاز المناعة، وتحسين قدرة الجسم على مقاومة أمراض الشتاء والحفاظ على الصحة العامة.