هل تبحث عن قهوة سلسة على طريقة الباريستا، مصنوعة في منزلك بشكل مريح؟ لقد اخترنا أفضل ما يمكن شراؤه بعد اختبار ثلاثة منتجات مشهورة بأنفسنا
تعتبر آلات صنع القهوة من الأدوات المنزلية الأساسية للكثيرين، خاصة إذا كنت لا تستطيع الذهاب في الصباح دون تناول كوب ساخن من قهوة الإسبريسو أو الكابتشينو أو اللاتيه المفضلة لديك. لهذا السبب، قد يكون من الصعب معرفة أي آلة هي الأفضل لإضافتها إلى منزلك، سواء كانت آلة ضغط تقليدية، أو آلة كبسولة كبسولات، أو أداة متطورة لتحويل الحبوب إلى الكوب.
إذا كنت تبحث عن فنجان قهوة مطحون طازجًا في الصباح، فنوصي باستخدام ماكينة تحضير القهوة بالكوب، على الرغم من أنها أغلى بكثير من ماكينات صنع القهوة بالكبسولات، إلا أنك ستحصل على قدر أكبر من التحكم في النكهة ودرجة الحرارة والقوة والقوة. نمط قهوتك – ناهيك عن أنها أقرب أداة يمكنك الحصول عليها في المنزل لإعادة إنشاء الوجبات الجاهزة المفضلة لديك في باريستا.
آلة إسبرسو من الحبة إلى الكوب مع شاشة تعمل باللمس. يمكن لصانعي القهوة الاختيار من بين خمسة أنماط مختلفة من القهوة بما في ذلك الإسبريسو المزدوج أو لونجو أو أمريكانو واحد أو ريستريتو ويمكنهم إضافة الكمية المفضلة لديهم بالضبط من الحليب المبخر أو الحليب الرغوي باستخدام فوهة رغوة الحليب المرفقة.
إنها مزودة بخزان سعة 2 لتر، وتحتوي على سخان أكواب مدمج (يناسب ما يصل إلى ستة أكواب)، ومطحنة قهوة مدمجة من الفولاذ المقاوم للصدأ وضغط 19 بار.
إذا كنت تفضل اختيار شيء أبسط قليلاً، فقد تكون آلة كبسولة الكبسولة أكثر تواجدًا في شارعك مع العلامات التجارية بما في ذلك Lavazza وNespresso التي تقود اللعبة. وفقا لفريقنا من محبي القهوة هنا في Mirror Choice، فإن Nespresso Vertuo هي واحدة من المفضلة لدينا، وذلك بفضل مجموعتها من القرون المنكهة والأدوات المتنوعة – ناهيك عن أنه يمكنك التوفير في خطة الاشتراك في القهوة. إذا كنت ترغب في قراءة المزيد قبل الشراء، فقم بإلقاء نظرة على تقريرنا هنا.
على الرغم من أننا لم نضع أيدينا على جميع ماكينات تحويل الحبوب إلى الكوب الموجودة في السوق (لا يتطلب الأمر سوى إلقاء نظرة سريعة لمعرفة أن هناك مئات الخيارات)، إلا أنه سيكون من المستحيل القول بأننا وجدنا “الأفضل” بالرغم من ذلك. لقد اخترنا منتجاتنا المفضلة من Beko وBreville وAeropress والتي تمكنا من الحصول عليها – حيث أن Aeropress عبارة عن أداة قهوة مطحونة أرخص ثمنًا.
ما الجهاز الذي نوصي بإدراجه في قائمتك؟ من بين الثلاثة التي جربناها، يجب أن تكون Beko CaffeExperto Bean To Cup Coffee Machine Steam Wand. سوف يتناسب بشكل مضغوط مع سطح العمل الخاص بك ويحتوي على شاشة تعمل باللمس.
الفيديو غير متاح
للحصول على التقنية، فإن Beko CaffeExperto مزودة أيضًا بأوضاع التنظيف الذاتي، مثل وظيفة الشطف التلقائي، مما يساعد في الحفاظ على جودة الماكينة مع مرور الوقت – وهي ميزة لا بد منها حيث يتم ترشيح القهوة داخل ماكينة Beko لذلك تتراكم مع مرور الوقت. الموديلات المنافسة، بما في ذلك Breville Barista Max، لا تمتلك هذا لأنه يتم تصفية القهوة من خلال مقبض المجموعة بحيث يمر الماء الساخن فقط عبر أنابيب الماكينة.
يبدأ سعر Beko من 449.99 جنيهًا إسترلينيًا (يمكنك أحيانًا أن تجده أرخص مثل صفقة أمازون التي تبلغ 427.99 جنيهًا إسترلينيًا) فالقهوة تستحق المال، كما اكتشف مراجعنا Bethan Shufflebotham. بعد اختبار الأداة باستخدام حبوب الإسبريسو الأساسية من سينسبري، قال بيثان: “أولاً، الجهاز ذو حجم جميل حقًا. فهو ليس كبيرًا جدًا ومرهقًا ولا يشغل مساحة كبيرة على المنضدة، كما أنه لا يبدو ضائعًا أو واهيًا. إنه أنيق مع أجزاء خارجية سوداء وفضية مع شاشة تحكم ملونة تعمل باللمس تضيف عنصرًا عصريًا سيحبه عشاق التكنولوجيا.
“ال كان إعداد الآلة سهلاً حقًا، مع خزان مياه سعة 2 لتر قابل للإزالة بالكامل حتى تتمكن من تعبئته في الحوض بدلاً من تشغيل أباريق متعددة من الماء من وإلى الماكينة. يوجد أعلى ماكينة القهوة Beko حجيرات للحبوب أو القهوة المطحونة، حتى تتمكن من تخصيص فنجان القهوة الخاص بك وفقًا لتفضيلاتك.
“إنه يقدم خمسة خيارات قهوة محددة مسبقًا، بما في ذلك أمريكانو، إسبرسو فردي أو مزدوج، ريستريتو، ولونجو. أعتقد أن ماكينة صنع القهوة Beko CaffeExperto Bean-to-Cup هي استثمار مكلف ولكنه جدير لأي شخص يقدر القهوة عالية الجودة ويريد الراحة في إعداد مشروباته المفضلة في المنزل.”
لقد اخترنا ماكينة Beko باعتبارها المفضلة لدينا نظرًا لسهولة استخدامها، في حين أن ماكينة Breville Barista Max موجودة في هذا المكان بفضل تقنية المطحنة والمكبس والتصفية، كما أن ميزاتها المتطورة تجعل الأمر أكثر تعقيدًا قليلاً لروتين الصباح السريع.
بريفيل باريستا ماكس
الفيديو غير متاح
تعد Breville Barista Max آلة أخرى لتحويل الحبوب إلى الكوب لأولئك الذين يبحثون عن واحدة، على الرغم من أننا نفضل Beko CaffeExperto لسهولة استخدامها، إلا أن هذا الطراز المتطور يعد منافسًا رائعًا آخر لإضافته إلى مطبخك.
كما اكتشف مراجعنا هارييت مورفي موريس: “بعد الضغط على أحد زري القهوة، جرعة واحدة أو مزدوجة، يقوم باريستا ماكس بتبخير الماء على الفور وتصفية القهوة المطحونة في فنجانك أدناه.” يمكنك قراءة الجولة الكاملة هنا. فهو يتميز عن طراز Beko بفضل مجموعته من أدوات تحضير القهوة الاحترافية، بما في ذلك المقبض الجماعي لتجميع الفاصوليا المطحونة حديثًا، وجهاز بخار الماء الساخن، والمكبس، ووحدة تكوين رغوة الحليب المرفقة.
على الرغم من أن هذين الطرازين يعدان اكتشافين رائعين، فلا يمكن إخفاء التكاليف الباهظة، حيث يبلغ سعر بيع طرازي Beko وBreville للبيع بالتجزئة 449.99 جنيهًا إسترلينيًا، وهو ما قد يكلف. ولهذا السبب قمنا بإضافة Aero Press – وهي أداة بقيمة 50 جنيهًا إسترلينيًا يمكنها صنع قهوة طازجة مطحونة مقابل جزء بسيط من السعر.
إنها ليست أرخص بكثير فحسب، بل يمكنها صنع فنجان من القهوة (من الحبوب المطحونة مسبقًا) في غضون ثوانٍ، كما تثبت مراجعتنا شارلوت هنري. في مراجعتها، تقول شارلوت إن طعم القهوة “لا يمكن العيب فيه” حيث قالت: “إن استخدام AeroPress سهل للغاية، وأعترف أنني كنت متشككة قليلاً بشأن استخدامه في البداية، ولكن ما اكتشفته إن استخدام القهوة المطحونة مع ماكينة صنع القهوة AeroPress هو أن المذاق والنكهة لا يمكن أن يخطئا. إنها أكثر ثراءً وأكثر سلاسة ونكهة من القهوة سريعة التحضير العادية – حتى أنني سأذهب إلى أبعد من ذلك لأقول إنها تحتوي على كل ما تريده على الإطلاق إذا كنت تريد كوبًا لذيذًا من القهوة.
“إذا كنت تتساءل عن كيفية عمل ماكينة صنع القهوة AeroPress، فالأمر بسيط للغاية، وفي أقل من دقيقة واحدة ستحصل على فنجان القهوة المثالي. ولتحقيق ذلك، كل ما عليك فعله هو وضع الفلتر في الأسفل من الأداة، ضع الكمية المطلوبة من مغارف القهوة المطحونة في الأعلى، وأضف الماء (ساخنًا أو باردًا)، وحركه واضغط! الأمر بهذه السهولة بصراحة.”